Bongkah Percubaan...

Salam Sejahtera..

Lama sudah saya tidak update blog ni. Sejak berakhirnya konvokesyen, saya terus menyepi dari update blog ni. Untuk pengetahuan semua, saya sekarang bekerja sebagai jurutera di salah sebuah syarikat automasi di Damansara, Selangor. Jadi, projek cendawan saya diuruskan sepenuhnya oleh kedua ibubapa saya.

Sebelum hari raya Aidiladha, saya telah membeli 230 bongkah matang dari Cendawan Tiram Puchong. Tujuan saya membeli dari saudara Zul untuk mengkaji ttg kesesuaian bongkah yang menggunakan teknologi EM di persekitaran tempat saya. Masih di peringkat percubaan, hasil pertama telah keluar.

Melalui penelitian saya, cendawan yg terhasil adalah baik dan memuaskan. Saya juga ingin mengetahui dari segi kadar penyakit setelah beberapa kali tuaian.

( plastik PP bocor, inilah jadinya :) )

Hasil tuaian pertama, telah dihantar ke sebuah kedai berdekatan dengan rumah. Alhamdulillah, habis dibeli oleh pembeli sekitarnya. Selebihnya, cendawan dijual di Pekan Sehari Temerloh. Alhamdulillah, habis dijual walaupun hasilnya tidak banyak.

Harapan agar projek cendawan saya akan berjalan dengan sebaiknya. Masih banyak lagi perkara yg masih saya kurang faham. Walau bagaimanapun, sokongan kuat dari kedua ibubapa dan rakan-rakan cendawan@Cyber/Facebook banyak membantu saya memahami selok belok tentang cendawan.

Tunggu post yang berikutnya...

Sekian...

UTeM Konvokesyen ke-10

Assalamualaikum...

Agak lama juga saya x update blog nie.. Untuk post kali ini tiada kena mengena dengan cendawan. Hanya untuk berkongsi sedikit kegembiraan :).

Akhirnya berjaya juga saya mendapat segulung ijazah. Alhamdulillah... Bertempat di Universiti Teknikal Malaysia Melaka (UTeM), majlis konvokesyen tersebut diadakan pada 7-8 Ogos 2010.

Saya kongsikan bersama-sama di sekitar majlis konvokesyen tersebut.

( Ijazah Sarjana Muda Kejuruteraan Mekatronik)

(Perarakan Masuk Ke Dewan Konvokesyen)

Sekian....

Pembinaan Rak Cendawan

Salam Sejahtera...

Alhamdulillah, dapat juga saya menyiapkan rak-rak cendawan bersama-sama ayah. Ingatkan senang wat rak cendawan nie. Penat jugak... huhu :)

Untuk permulaan pilot projek cendawan ini, seperti saya katakan dalam post sebelumnya, saya akan membeli bongkah dari pengusaha cendawan dari pantai timur dahulu. Ini bertujuan untuk mengkaji dan memahami selok belok dalam penanaman cendawan. Bagaimana cara buka-tutup bongkah.

Selain itu, saya perlu mengkaji keadaan persekitaran bangsal. Sesuai atau tidak untuk menanam cendawan di situ. Kalau ade penyakit yang menyerang, senang untuk saya mengenalpasti dan mencari kaedah untuk merawatnya. Tidak laa besar kerugian yg akan ditanggung klu pilot projek ini tidak menjadi.

' Mencegah lebih baik dari mengubati ' . Selepas ini, saya akan membuat tempahan bongkah berbenih.

( rak-rak pilot projek )

( rak-rak pilot projek )

( sibuk buat rak, datang pulak ular lidi nie )

Sekian...

Bangsal Pertama

Salam Sejahtera

Alhamdulillah, pembinaan bangsal pertama hampir siap. Walau pun tidak seberapa kekemasannya, asalkan ia memenuhi criteria dalam penanaman cendawan, sudah memadai....

Untuk permulaan pilot projek ini, saya akan mulakan dengan membeli bongkah berbenih dari pengusaha cendawan di sekitar pantai timur. Saya fikirkan ini lebih baik untuk permulaan kepada pengusaha baru seperti saya.

Dengan cara ini, saya hanya perlu sediakan rak-rak cendawan dan penuhkan rak-rak di dalamnya dengan bongkah berbenih. Ada baiknya saya berbuat begitu agar saya akan lebih memahami dan belajar cara buka tutup bungkah. Jika berlaku masalah kepada bungkah, saya tidak la mengalami kerugian yang agak besar. Ini kerana, cendawan amat sensitif kepada persekitaran dan penyakit.

Selain itu juga, dengan membeli bongkah berbenih, saya tidak perlu menyediakan peralatan dan fasiliti seperti tempat operasi dan penyimpanan bahan mentah, alatan pengukusan dan sebagainya.

InsyaALLAH, saya akan akan membuah bungkah sendiri suatu masa lagi. Itu sasaran saya yang seterusnya. Kena banyak belajar lagi dari pengusaha-pengusaha cendawan yang telah berjaya.

( kayu terpakai utk membuat rak )

(Bangsal Pertama)

(Saiz 15' x 35')

Sekian dari saya untuk setakat ini...

Lawatan ke Projek AYNE-PPK Muar Selatan

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera :)

Saya dan rakan, Mohd Fadzil telah mengadakan lawatan ke ladang cendawan usahasama antara AYNaning Biotech Farm dgn PPK Muar Selatan. Perjalanan dari UTeM ke PPK Muar Selatan tidak laa berapa jauh. Hanya sejam perjalanan dari sana.

Saya tiba di ladang AYNE-PPK dalam pukul 2.30 petang. Kedatangan kami telah disambut oleh saudara Faisol. Huhu... peramah orangnya.

Semasa saya tiba, dapat dilihat penambahan 3 buah bangsal baru. Tapi semuanya hampir siap. Tujuan saya ke ladang cendawan ini adalah untuk memahami tentang masalah penyakit yang beliau telah hadapi dan bagaimana cara penyelesaiannya.

Menurut beliau, sepanjang beliau dalam perusahaan ini, masalah hama merupakan masalah utama. Di PPK, beliau menggunakan cuka kayu untuk mengelak masalah itu daripada menyerang bongkah. Alhamdulillah, beliau banyak memberi tunjuk ajar dan tips yang amat berguna kepada saya.

Dalam sibuk-sibuk kami berbual, saya sempat melawat bangsal baru yg telah siap. Memang sistematik bangsal yg dibina. Masuk di dalam bangsal, sejuk jer... huhuhu!! Sebab sistem pengudaraan yg baik..

Disini sini merupakan beberapa gambar semasa lawatan di sana :

Bergambar di hadapan bangsal baru...

Di dalam bangsal ( Lantai Pasir??? )

AYNE-PPK EXPANSION

7000 bongkah rosak!! Masalahnya??

Terima kasih di atas segala kerjasama dari beliau.

Sekian...

Masalah Perosak & Penyakit Dlm Rumah Cendawan

Salam Mesra dr Saffast Agrofarm...

Dalam penanaman cendawan, kita mesti membuat beberapa kajian tentang kebaikan dan keburukan dalam industri ini. Di sini saya ingin kongsikan hasil dari pembacaan saya mengenai aspek perosak dan penyakit di dalam rumah cendawan. Antaranya ialah :

1) Kita hendaklah memastikan keadaan rumah cendawan betul-betul kalis bagi menghindari kemasukan perosak. Tetapi kaedah ini tidak begitu sempurna untuk mencegah jangkitan penyakit.

2) Apabila kelembapan sentiasa tinggi di dalam rumah cendawan, faktor ini amat sesuai untuk pembiakan penyakit dan perosak.

3) Penggunaan bahan kimia yg terhad dalam mengawal penyakit dan perosak dalam penanaman cendawan.

4) Penyakit dan perosak sentiasa wujud di dalam dan di luar rumah cendawan yg menjalankan penanaman cendawan secara berterusan.

Faktor-faktor berikut merupakan antara sebab mengapa kerap timbul masalah perosak dan penyakit di rumah cendawan. Oleh itu, kita sebagai pengusaha seharusnya memastikan AMALAN KEBERSIHAN BAIK agar dapat menghasilkan cendawan yg baik dan berkualiti.

Sekian utk perkongsian.