Pembinaan Rak Cendawan

Salam Sejahtera...

Alhamdulillah, dapat juga saya menyiapkan rak-rak cendawan bersama-sama ayah. Ingatkan senang wat rak cendawan nie. Penat jugak... huhu :)

Untuk permulaan pilot projek cendawan ini, seperti saya katakan dalam post sebelumnya, saya akan membeli bongkah dari pengusaha cendawan dari pantai timur dahulu. Ini bertujuan untuk mengkaji dan memahami selok belok dalam penanaman cendawan. Bagaimana cara buka-tutup bongkah.

Selain itu, saya perlu mengkaji keadaan persekitaran bangsal. Sesuai atau tidak untuk menanam cendawan di situ. Kalau ade penyakit yang menyerang, senang untuk saya mengenalpasti dan mencari kaedah untuk merawatnya. Tidak laa besar kerugian yg akan ditanggung klu pilot projek ini tidak menjadi.

' Mencegah lebih baik dari mengubati ' . Selepas ini, saya akan membuat tempahan bongkah berbenih.

( rak-rak pilot projek )

( rak-rak pilot projek )

( sibuk buat rak, datang pulak ular lidi nie )

Sekian...

Bangsal Pertama

Salam Sejahtera

Alhamdulillah, pembinaan bangsal pertama hampir siap. Walau pun tidak seberapa kekemasannya, asalkan ia memenuhi criteria dalam penanaman cendawan, sudah memadai....

Untuk permulaan pilot projek ini, saya akan mulakan dengan membeli bongkah berbenih dari pengusaha cendawan di sekitar pantai timur. Saya fikirkan ini lebih baik untuk permulaan kepada pengusaha baru seperti saya.

Dengan cara ini, saya hanya perlu sediakan rak-rak cendawan dan penuhkan rak-rak di dalamnya dengan bongkah berbenih. Ada baiknya saya berbuat begitu agar saya akan lebih memahami dan belajar cara buka tutup bungkah. Jika berlaku masalah kepada bungkah, saya tidak la mengalami kerugian yang agak besar. Ini kerana, cendawan amat sensitif kepada persekitaran dan penyakit.

Selain itu juga, dengan membeli bongkah berbenih, saya tidak perlu menyediakan peralatan dan fasiliti seperti tempat operasi dan penyimpanan bahan mentah, alatan pengukusan dan sebagainya.

InsyaALLAH, saya akan akan membuah bungkah sendiri suatu masa lagi. Itu sasaran saya yang seterusnya. Kena banyak belajar lagi dari pengusaha-pengusaha cendawan yang telah berjaya.

( kayu terpakai utk membuat rak )

(Bangsal Pertama)

(Saiz 15' x 35')

Sekian dari saya untuk setakat ini...

Lawatan ke Projek AYNE-PPK Muar Selatan

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera :)

Saya dan rakan, Mohd Fadzil telah mengadakan lawatan ke ladang cendawan usahasama antara AYNaning Biotech Farm dgn PPK Muar Selatan. Perjalanan dari UTeM ke PPK Muar Selatan tidak laa berapa jauh. Hanya sejam perjalanan dari sana.

Saya tiba di ladang AYNE-PPK dalam pukul 2.30 petang. Kedatangan kami telah disambut oleh saudara Faisol. Huhu... peramah orangnya.

Semasa saya tiba, dapat dilihat penambahan 3 buah bangsal baru. Tapi semuanya hampir siap. Tujuan saya ke ladang cendawan ini adalah untuk memahami tentang masalah penyakit yang beliau telah hadapi dan bagaimana cara penyelesaiannya.

Menurut beliau, sepanjang beliau dalam perusahaan ini, masalah hama merupakan masalah utama. Di PPK, beliau menggunakan cuka kayu untuk mengelak masalah itu daripada menyerang bongkah. Alhamdulillah, beliau banyak memberi tunjuk ajar dan tips yang amat berguna kepada saya.

Dalam sibuk-sibuk kami berbual, saya sempat melawat bangsal baru yg telah siap. Memang sistematik bangsal yg dibina. Masuk di dalam bangsal, sejuk jer... huhuhu!! Sebab sistem pengudaraan yg baik..

Disini sini merupakan beberapa gambar semasa lawatan di sana :

Bergambar di hadapan bangsal baru...

Di dalam bangsal ( Lantai Pasir??? )

AYNE-PPK EXPANSION

7000 bongkah rosak!! Masalahnya??

Terima kasih di atas segala kerjasama dari beliau.

Sekian...